云南省蒙自市——水果之乡

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蒙自小红枣，果实饱满、营养丰富。

国际在线生态中国频道：蒙自位于云南省东南部，是红河州、经济、文化、金融中心，滇南中心城市核心区。全市辖区面积2228平方公里，总人口41.72万人，全市农业总产值28.01亿元。蒙自地处低纬高原，冬无严寒、夏无酷暑、雨热同期、干湿季节分明，光热资源充沛，优越的气候资源和广阔的土地资源孕育了丰富的物产，石榴、小红枣和枇杷等都是蒙自的特产水果。

石榴产业是蒙自众多优势特色产业的标志性产业，因此蒙自又有“中国石榴之乡”的荣誉称号。蒙自甜石榴最初是从伊朗和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。蒙自甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鲜食为主外，可制药、制果酒和果汁，用途广泛。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个国内上乘品种。其中，以甜绿子为最优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。

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蒙自甜石榴，除鲜食为主外，可制药、制果酒和果汁，用途广泛。 赵永刚/摄

蒙自的小红枣具有营养丰富，含糖量高，肉厚、口感好等特点，适宜加工，耐储运。蒙自小红枣曾在2005年9月在昆明国际农业博览会上获优质水果奖。

蒙自枇杷种植历史悠久，当地气候适宜枇杷的生长。蒙自枇杷果大、肉厚、味甜、汁多、产量高，并且具有清肺和胃，降气化痰之功效，是重要的保健果品。(